Repas de Noël avant l'heure

Aujourd'hui nous avons eu l'agréable surprise d'être toutes et tous invités par Mr Christophe Toupin, notre professeur en stratégies S.E.O, au restaurant d'application de la Faculté des Métiers, pour un déjeuner raffiné et convivial.

Au menu, feuilleté de topinambour et sa duxelle de champignons en entrée, puis suprême de pintade rôtie et ses légumes oubliés et enfin une poire caramel beurre salé en dessert. Autant vous dire que la reprise du cours en début d'après midi a été difficile, digestion oblige ;)

En tout cas, un grand merci à Christophe, au nom de toute la promotion Chef de Projet Web !